Name: 日本龍蝦(伊勢海老) 600g-800g
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Price: 408.0 HKD
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日本龍蝦(伊勢海老) 600g-800g

規　格　　600g-800g
原　產　　三重/和歌山　日本
保存温度　冷凍

伊勢海老口感嫩滑、但鮮味濃郁，無論生吃還是熟食也是同樣美味，所以形形色色的料理也能活用。
伊勢是伊勢海老的主要產地，因而為名。早於1500年，日本的文獻已有伊勢海老的記載，自古以來已是象徵吉祥喜慶的高級食材。
捕獲上水後立即用特殊冷凍技術急速冷凍，藉此保留最佳最新鮮的狀態。

爽脆彈牙、美味鮮甜，清甜無腥，鮮度與別不同！除刺身外，炭燒或清蒸也能盡享其纖細高雅的鮮甜味道；將蝦頭、蝦殼等用來炮製味噌湯或造成湯底，更能嘗盡伊勢海老的每一點美味！
冷凍的伊勢海老比活的更易處理，只需要一把廚房剪刀已可輕鬆做到。

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