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爆膏江蘇大閘蟹－蟹公

爆膏江蘇大閘蟹－蟹公

江蘇大閘蟹的「蟹公」，即雄性大閘蟹，其特色是蟹身較大、蟹鉗較大，並且蟹奄（腹部）呈尖形。 蟹公的蟹膏如「漿糊」般綿密、滑口，滋味鮮美。

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商品描述

本平台出售之所有大閘蟹經由衛生署安全檢及擁有產地來源證
受限制食物售賣許可證－介貝類水產動物(大閘蟹) 許可證號碼：0851800507


蒸蟹貼士
1.將蟹放入清水浸水
2. 用牙刷清洗乾淨
3. 煲水，落紫蘇葉放水
4. 水滾之後放蟹，隔水蒸（蟹肚向上）
5. 關蓋，計時（全程大火）


蒸蟹時間(只供參考）
3両15 分鐘、4両 18分鐘、5両 25 分鐘、6両30分鐘
* 電磁爐建議蒸耐幾分鐘


退換貨品流程
1.顧客於收貨時需先檢查大閘蟹生死，如懷疑蟹隻死亡請不要煮熟食用
2. 立即用手機拍攝，輕輕按下蟹殼眼睛下方，查看眼睛有否郁動，或者輕輕拉蟹腳查看有否回彈，如有不確認請把蟹繩完全拆開
3. 如有問題，連同錄影片段WhatsApp客服同事，同事會盡快為閣下處理保送或者退款

送貨及付款方式

送貨方式

  • 9隻或以下大閘蟹 司機送貨－只購買大閘蟹請選這個（＊請在下頁＊顧客訂單備註＊填寫取貨日期＊）（＊請填寫中文地址＊）
  • 大閘蟹門市自取（＊請在下頁＊顧客訂單備註＊填寫收貨日期＊）

付款方式

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